Cost Control – Restoran Maliyet Yönetimi, işletme gelir ve giderleri açısından çok önemli bir konumdadır.

Cost Control Sistemleri Kazanç Sağlar

Konuk ağırlama sektörü için geliştirilen Restoran Maliyet Yönetimi Programı gerçek zamanlı maliyet sağlama ve stok kontrol imkânları sağlamaktadır.

Satın alma süreçlerinizi kolaylaştırarak sipariş, satın alma ve teslimat konularında restoran sahiplerine ve çalışanlarına oldukça büyük kolaylıklar sağlayan bu sistemin adı Restoran Maliyet Yönetimi olarak ifade edilmektedir.

Sipariş süreçlerinizin ve stok kontrollerinizin tutarlı ve hızlı bir şekilde yapılmasını sağlayan bu sistemler iş akışınızın oldukça hızlı bir şekilde gerçekleşmesini sağlamaktadır.

İşte Restoran Maliyet Yönetimi Faydaları

  • Restoran Maliyet Yönetimi, Nakit akışını gözlemleme ve fazla ve gereksiz derecede stok bulundurmanın önüne geçer.
  • Satış maliyetlerini sizlere sunarak birim başı kar dereceniz hesaplanır.
  • Muhasebe ile entegre bir şekilde çalıştığı için belge ve faturalarınızın kontrollerini oldukça sağlıklı bir şekilde sunabilirsiniz.
  • Siparişlerinizin alış ve satış farklarını görebilirsiniz.
  • Zayi ve fire miktarlarını görerek bu alanda bu fireleri indirme çalışmaları yapabilirsiniz.
  • Tüm stok bilgilerinizi görebilirsiniz.
  • İsterseniz personel maaşlarını ve giderlerini de takip edebilirsiniz.

Cost Control Amacı

  • Cost Control, birim maliyetleri hesaplamaya yarar.
  • İşletmenin tüm iş akışını çok kolay bir şekilde organize edebilmenizi sağlar.
    Planlamaya yardımcı olur.
  • Personelin daha verimli bir şekilde işletme amaçları doğrultusunda çalışabilmesini sağlar.
  • Hedeflenen ve gerçekleşen sonuçlar arasındaki farkı görmek buna göre çalışmaları yoğunlaştırabilmenizi sağlar.
  • Kısaca Cost Control, işletmenin karlılığını yüksek tutmak, aynı zamanda yüksek standartlarda kaliteli hizmet verebilmek ve işletmenin tüm iş akışını planlı ve organize bir şekilde yönetilmesini sağlamaktır.
  • Cost Controller ise tüm bu cost control aşamalarını yöneten kişilere denmektedir. Sizde cost controller gibi faaliyetlerde bulunmak istiyorsanız mutlaka restoran maliyet yönetimi programlarını kullanmanız gerekmektedir.

Restoran Otomasyon Programına sahip olmak için 0262 255 52 12 numaralı telefonlarımızdan bizi arayabilir ya da iletişim sayfasından bize mesaj bırakabilirsiniz.